Eco B&B I Due Oleandri, Marina di Carrara

Turismo Sostenibile

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Nell’estate del 2013 sono partito per un lungo viaggio per il sud America che durò quasi un anno. In questo meraviglioso periodo, girando tra le Ande, il Mar dei Caraibi e l’Oceano Pacifico, mi sono imbattuto in strutture ricettive che praticano il turismo sostenibile. Si impegnano cioè, per ridurre l’impatto ambientale del turismo, investono nella comunità locale, riducono gli sprechi e si prendono cura del benessere finico e spirituale di ospiti e lavoratori.

Una volta rientrato in Italia, mi sono impegnato anima e corpo per applicare nel nostro B&B i principi che avevo imparato. Così è nato l’ECO B&B “I due Oleandri”.

Elvio Rocchi

 

Le colazioni sono 100% a base di prodotti bio. E una parte di essi arriva…direttamente….dal nostro giardino!

Disponibili anche colazioni vegan gluten free, basta specificarlo in fase di prenotazione.

Negli anni abbiamo trapiantato almeno 30 nuove piante: alberi da frutto e frutti di bosco. Ogni appartamento ha in dotazione un frullatore e uno spremiagrumi per preparare spremute e frullati con la frutta fresca di giornata.

Il giardino e l’orto, da sempre coltivati dalla mia famiglia con metodo biologico, hanno visto la nascita nella primavera del 2015 del nostro primo Orto sinergico.

L’illuminazione è, dal 2013 in poi, 100% a Led. Oltre a non contenere mercurio e non produrre campi magnetici, la sostituzione delle vecchie lampade con questa nuova tecnologia ha permesso di ridurre i consumi del 70%. L’illuminazione del giardino è a energia solare.

Tutti i saponi utilizzati sono della linea Biolúecologica (ingredienti vegetali da agricoltura biologica), 100% biodegradabile e ricaricabile: quando finiscono i flaconi vengono ricaricati disperdere plastica nell’ambiente.

Lo spremiagrumi, il tostapane, il frullatore e l’asciugacapelli disponibili sono a risparmio energetico e prodotti con componenti riciclate e riciclabili.

Infine, previa prenotazione, e se disponibili, abbiamo biciclette a disposizione degli ospiti.