Eco B&B I Due Oleandri, Marina di Carrara

TURISMO SOSTENIBLE

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En Junio 2013 me fui de viaje a Sudamérica, una experiencia muy bonita y enriquecedora que duró casi un año. Viajando conocí y trabajé en varios eco-hoteles, lugares que practican el turismo sostenible, es decir reducen la contaminación, ahorran energía, invierten y colaboran con la comunidad local, cuidan el bienestar físico y espiritual de sus huéspedes y trabajadores y procuran incrementar su conciencia ambiental.

Terminado el viaje y volviendo a Italia, empecé a aplicar en nuestro hospedaje los principios que había aprendido. Fue así que nació el ECO Bed&Breakfast “I due Oleandri”.

Ofrecemos desayunos 100% orgánicos, con una parte auto-producida en nuestro Eco B&B. Hemos sembrado nuevos árboles de fruta y plantas de frutos rojos. ¡A disposición de nuestros huéspedes licuadora y exprimidor para preparar deliciosos jugos naturales con fruta fresca del día!

En primavera de 2015 cambiamos nuestra huerta (desde hace muchos años cultivada de forma orgánica) transformándola en una Huerta sinérgica, una forma de cultivo en que se permite que las plantas colaboren entre ellas. Todas las luces del jardín son alimentadas con energía solar.

Gracias a la iluminación Led, hemos reducido el consumo eléctrico en un 70%. La tecnología Led respeta el medio ambiente y la salud humana: no crea campos magnéticos y no contiene mercurio.

Elegimos jabones de la línea BIOLU’: ecológica (ingredientes vegetales de agricultura biológica), 100% biodegradable y con envases reutilizables: cuándo termina el jabón, solo es necesario recargarlo, sin desechar el envase.

El exprimidor, la tostadora, la licuadora y el secador son de ahorro energético y están construidos con materiales reciclados y reciclables.

Por solo 1 euro al día, ofrecemos bicicletas para sus paseos y, mediante reserva anticipada, ofrecemos clases de yoga y meditación.

Nuestro compromiso para el futuro es: realizar una planta fotovoltaica (producción energía eléctrica), una planta de energía termosolar (producción de agua caliente)  y un sistema de recuperación del agua de lluvia. Las aguas de lluvia recuperadas se podrán utilizar para regar la huerta y el jardín (sin utilizar agua potable) y también para las lavadoras y los baños.

Elvio Rocchi